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Der Kakao: Canela receberá hotel de luxo inspirado no cacau

Com início de obras de construção previstas para o primeiro semestre de 2019, e investimento superior a R$ 100 milhões, o Hotel/Museu Der Kakao estará em localização estratégica, na Rodovia Canela-Gramado, ao lado do Oásis Santa Ângela. A previsão de conclusão das obras é estimada para 2020. O empreendimento tem intenção de gerar cerca de 400 empregos diretos e indiretos.

A arquitetura contemporânea do Der Kakao contará com elementos inspirados em Dubai e Singapura, visando implantar uma nova tendência. Serão 11 mil m² de área construída, mesclando na mesma estrutura um hotel e museu. O lobby será aberto para não hóspedes e contará com lojas de marcas selecionadas e renomadas no ramo do chocolate. Um spa do chocolate e um restaurante, também aberto ao público e assinado por um dos melhores chocolatiers do mundo, também são parte do projeto.

O hotel terá 160 quartos da categoria luxo e superluxo, oferecendo também quartos de vidro (glass room), possibilitando aos hóspedes uma visão ampla do céu enquanto desfrutam do conforto do apartamento. Na área social do hotel serão oferecidos outros atrativos, além de drinks e uma série de produtos,seguindo a temática do cacau. Além do conforto e dos serviços oferecidos, o empreendimento terá também elementos sustentáveis, como uso de água da chuva, painéis fotovoltaicos e telhado verde, adequado a receber o selo LEED de sustentabilidade.

O museu (outro atrativo do empreendimento) contará com obras relacionadas à história do cacau. Fugindo de uma abordagem temática, ele buscará mostrar a importância do fruto de uma forma artística e filosófica. Exemplo disso será uma escultura icônica instalada junto ao empreendimento, acreditando que arquiteturas diferentes, que fogem o padrão, se tornam eternas. O museu terá a assinatura de uma curadoria e museólogo, e será aberto a visitação gratuitamente por escolas públicas canelenses e moradores em dias úteis.

Três investidores cariocas são os responsáveis pelo negócio: Alexandre Couto (engenheiro civil), Bruno Zarife (economista) e Leandro Senna (engenheiro ambiental). De forma oficial, o projeto que autoriza o Executivo canelense a aprovar o empreendimento tramita na Câmara de Vereadores. O mesmo deve ser aprovado em votação na primeira sessão ordinária após o recesso parlamentar, no dia 6 de agosto.

Do Estúdio Arquitetura, Enio Vivian e Marciano Odriozola foram responsáveis pelo projeto. Logo na frente do prédio, há uma grande estrutura dourada que chama a atenção também pelos 25 metros de altura. Vivian explica que a ideia vem de um papel amassado de bombom de chocolate.

Contrapartida: construção de novo prédio da APAE

Além do investimento estimado em cerca de R$ 100 milhões em toda a implantação do empreendimento, a empresa carioca construirá como contrapartida uma escola com capacidade para 188 alunos, adaptada a receber alunos especiais. Desta forma, os alunos atendidos na Escola Especial Rodolfo Schlieper, onde também são realizadas as atividades da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE), serão realocados neste novo prédio. A escola será construída em local ainda a ser definido pela Secretaria de Educação, Esporte e Lazer de Canela.

 

Fonte: Jornal Integração Hortênsias (Gustavo Bauer)/Gaúcha ZH

Fotos: Divulgação Der Kakao

 

 

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